Facciamo seguito all’interessante incontro del 24 febbraio per la presentazione degli ottimi oli prodotti nelle nostre colline e invitiamo tutti gli interessati a partecipare all’incontro tecnico con l’esperto ERSA di olivicoltura Ennio Scarbolo che si terrà a Villa Sulis (località Costa) alle 9.00 di venerdì 31 marzo 2017 e che poi continuerà “sul campo” presso l’uliveto di uno dei coltivatori della Val Cosa.
L’esperto ERSA Emilio Scarbolo durante la potatura di un ulivo in località Sottocolli (Castelnovo del Friuli) nel marzo 2016
Programma:
A Villa Sulis (località Costa), venerdì 31 marzo, ore 9.00:
- Riflessioni sull’annata 2016: clima, avversità, qualità del prodotto finale
- Proposte e suggerimenti per il 2017
- Nozioni teoriche di potatura
Sul campo, dalle 10.00 alle 12.00:
- Lezione pratica di potatura
- Momento conviviale con degustazione guidata di oli provenienti dalla rassegna “Olio Capitale” di Trieste e prodotti della Va Cosa.
La partecipazione è aperta a tutti, anche a residenti fuori dal territorio della Val Cosa e Val d’Arzino, e non è necessario pre-iscriversi.