Vi attendiamo a Villa Sulis, alle ore 20 di venerdì 15 febbraio 2019, per un incontro, conferenza e degustazione sulla preparazione della brovada e suo abbinamento con il musét.

Parleranno Giuliano Avoledo e Fulvio Mansutti, i titolari delle aziende che producono, con passione e nel rispetto della tradizione, questi due importanti prodotti che rendono unica la cucina friulana.

Introdurrà la serata Gianni Colledani.