Category Archives: Cipolla Rosa della Valcosa

Potare l’ulivo e l’albero da frutta

Incontro di formazione tecnica a Castelnovo del Friuli, Loc. Costa, Villa Sulis e sul campo
- 09.00 – proiezione di video illustrante tecniche di potatura (sala conferenze di Villa Sulis)
- 09.45 – dimostrazione pratica di potatura di allevamento dell’ulivo e di potatura di recupero di piante fruttifere abbandonate (sul campo)
a cura del tecnico ERSA Ennio Scarbolo coordinatore delle attività di ricerca e sperimentazione tecnica nel settore della olivicoltura.

Il video dell’incontro è ospitato alla pagina “Audio-Video”. 

Riunione del direttivo

Viene definita l’attività dei prossimi mesi:
- messa a punto di due orti sperimentali curati da volontari su terreni concessi da privati
- semina e coltivazione della Cipolla rosa della Valcosa
- serata di formazione tecnica sulla preparazione del terreno (febbraio)
- lezione di potatura degli ulivi (marzo)
- avvio del progetto di recupero del pero moscatello (marzo)
- camminata “Ator pai orts” (4 agosto)
Viene confermata inoltre la quota associativa 2013 in 5 Euro

Assemblea dei soci

Giannino Cozzi confermato alla guida dell’associazione. 
Consiglieri: Gregorio Lenarduzzi, Roberto De Franceschi, Alfio Del Colle, Renato Muzzatti, Christian Siega, Rosalio Pivetta, Giuliano Cescutti e Mirvana Cimatoribus. Approvato il nuovo regolamento interno che disciplina la produzione e la commercializzazione della cipolla rosa della Val Cosa che potrà essere venduta solo con i marchi autorizzati “Rivindicules”, “Cipolla rosa della Val Cosa” e “Slow Food”.
A tutti i soci che ne faranno richiesta saranno vendute le piantine della cipolla (prenotazioni entro gennaio)