Su suggerimento e in stretta collaborazione con l’ERSA, dott. Cattivello, si è deciso di utilizzare lo zucchino (cucurbita pepo) come testimone dell’ampia varietà di forme e sapori che tale ortaggio può offrire.

A tale scopo sono state seminate in vasetto, e ora sono pronte per il trapianto, ben 21 varietà diverse.

La messa a dimora avviene in questi giorni, per la produzione del frutto da esporre nella mostra de “Il gno ort” (24 agosto 2014), negli orti dei soci che si sono resi disponibili.

Una seconda semina in vasetto avrà luogo nella prima settimana di luglio, per il trapianto in vaso, in modo tale da poter esporre, accanto al frutto, anche la pianta e confrontare così anche le differenze fogliari e di portamente tra le diverse varietà.

Di seguito l’elenco completo delle varietà in coltivazione.

DENOMINAZIONE DELLA VARIETA’

1 Tondo di Nizza

2 Striato d’Italia

3 Nero di Milano

4 Alberello di Sarzana

5 Atena Polka

6 Papaya pear

7 Floridor

8 Verte des Maraichers

9 Romano

10 Western Sunrise

11 Cream of the Crop

12 Sunburst

13 Patisson Disco

14 Sunbean

15 Zloty Cepelin

16 di Faenza

17 Bianco di Trieste

18 Rugoso Friulano

19 Gialla MS 491

20 Chiara “Petronio”

21 Tromba d’Albenga*

(*) si consuma come uno zucchino anche botanicamente è un’altra specie

Una giovanissima rappresentante de Le Rivindicules ha consegnato in questi giorni le prime piantine di Cipolla rosa della Valcosa al sindaco di Castelnovo, Lara De Michiel. Si è trattato di un momento simbolico ma particolarmente importante con il quale l’associazione ha voluto ringraziare il sindaco. Il primo cittadino ha infatti sin da subito voluto credere nel progetto di recupero della vecchia varietà di cipolla e si è adoperata in prima persona per raggiungere l’importante obbiettivo del suo inserimento tra i presidi SlowFood.
Tutto ciò ha reso possibile la costituzione in Valcosa di un’ampia rete di produttori che quest’anno è riuscita a seminare un quantitativo molto elevato di semi di cipolla ed ora dispone di piantine in quantità senz’altro sufficiente a coprire la domanda, in costante crescita, del prodotto finale.

Le prime cipolle faranno come di consueto la loro comparsa durante la mostra-concorso “Il gno ort”, che si terrà in Agosto, e che è ormai giunta alla 9a edizione. Le condizioni atmosferiche per la messa a dimora, quest’anno particolarmente favorevoli, fanno ben sperare sulla qualità e quantità del raccolto.