Anche quest’anno la Cipolla Rosa della Valcosa (presidio SlowFood) e Le Rivindicules saranno ospiti al Salone del Gusto di Torino grazie alla presenza del nostro socio e produttore Gregorio Lenarduzzi.
Si tratta di una manifestazione di alto livello con un programma intensissimo che vi invitiamo a consultare qui.
Vi segnaliamo un importante incontro formativo programmato per giovedì 9 ottobre 2014, organizzato da Le Rivindicules in collaborazione con ERSA.
Argomenti:
Data e luogo:
Giovedì 9 ottobre 2014 dalle ore 18.00 alle 20.00, Biblioteca di Castelnovo, Loc. Paludea 15
Ringraziamo ERSA per averci messo a disposizione i tecnici specialisti su questi temi e contiamo su una numerosa partecipazione.
Le foto della mostra-convegno-mercato Il Gno Ort del 24 agosto 2014 a Villa Sulis di Castelnovo del Friuli.
Domenica 24 agosto 2014, avrà luogo, a Villa Sulis
nona edizione della mostra concorso regionale delle varietà orticole e frutticole coltivate negli orti di casa.
All’esterno di Villa Sulis ci sarà anche un piccolo mercato dove coltivatori e artigiani che lavorano nel rispetto della natura proporranno i loro prodotti ai visitatori.
La partecipazione alla mostra e al concorso è aperta a tutti: vi invitiamo a leggere il regolamento qui di seguito esposto in sintesi (regolamento completo QUI):
SINTESI DEL REGOLAMENTO DELLA MOSTRA-CONCORSO “IL GNO ORT”
La manifestazione prevede:
a) un mostra delle varieta orticole e frutticole degli orti e frutteti domestici della Regione Friuli Venezia Giulia;
b) un concorso dei prodotti degli orti e dei frutteti domestici della Regione Friuli Venezia Giulia, organizzato su cinque categorie nell’ ambito di ciascuna delle quali verranno identificati i primi tre classificati in ordine decrescente di merito.
MOSTRA:
La partecipazione alla mostra e aperta a tutti i soggetti che intendono, senza spirito di emulazione, esporre i prodotti del proprio orto o frutteto. I campioni delle singole varietà o composizioni delle stesse non sono soggetti a particolari limitazioni per consistenza e caratteristiche fisico-chimiche.
CONCORSO:
Categoria A – ORTICOLE
Ortaggi, verdure, legumi e in generale i frutti ottenuti dalla coltivazione dell’ orto domestico, riconducibili a foglia/cespo, seme, radice, tubero, bulbo, bacca, capsula o altra forma comunemente utilizzata per il consumo umano.
Ogni campione dovra essere costituito al minimo da:
ortaggi da foglia: n. 3 cespi
ortaggi da seme : 200 grami per seme di grandi dimensioni (pisello, fava, cece, fagiolo), 10 grammi
per semi minuti
radici / tuberi / bulbi: n. 5 pezzi
bacche / capsule: n. 10 pezzi
frutti di grosse dimensioni (zucche, cavoli, etc) n. 1 pezzo.
Categoria B – CIPOLLA ROSA DELLA VALCOSA
Varietà locale denominata “Cipolla rosa della Val Cosa” proveniente dai Comuni di Castelnovo del Friuli, Clauzetto, Travesio, Sequals, Pinzano al Tagliamento.
Ciascun campione dovra essere costituito da almeno 5 bulbi.
Categoria C – FRUTTICOLE
Frutti ottenuti dalla coltivazione nel frutteto domestico di specie arboree riconducibili alla tradizione locale e a quella della Regione Friuli Venezia Giulia.
Esempio: melo, pero, susino, fico e vite.
Ciascun campione dovrà essere costituito da almeno 5 frutti o grappoli.
Categoria D – RARITA’
Varieta orticole di non comune presenza nella pratica dell’orticoltura e frutticoltura domestiche.
Il campione potrà essere costituito da frutti ovvero dall’intera pianta o parti della stessa.
Categoria E – COMPOSIZIONI CREATIVE
Composizioni realizzate con ortaggi e frutti, indistintamente appartenenti a vecchie varieta, ibridi e o varieta commerciali, con l’obiettivo di creare effetti decorativi attribuibili alla combinazione di forma, colore e dimensione della composizione stessa. In abbinamento agli ortaggi e frutti possono essere utilizzati vari materiali funzionali alla realizzazione delle confezioni.
Non sono previsti particolari limiti di consistenza alla singola composizione presentata.
CONSEGNA DEI CAMPIONI
I campioni partecipanti alla mostra e al concorso dovranno essere consegnati nella giornata di sabato 23 agosto a Castelnovo, in Villa Sulis, tra le ore 14 e le 19.
Ciascun partecipante può presentare:
Per la mostra: un numero massimo di cinque campioni
Per il concorso: un campione per ciascuna categoria di concorso
Il Gno Ort – locandina 2014
Il Gno Ort – volantino 2014
Immagini della passeggiata tra i luoghi e gli orti nelle borgate di Martiners, Almadis, Rizzos, Celante, a Castelnovo del Friuli, il 3 agosto 2014.
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Anche quest’anno Il Comune di Castelnovo del Friuli, attraverso l’associazione “Le Rivindicules” e con la collaborazione della Pro Val Cosa invita alla
alla scoperta di angoli suggestivi, orti coltivati con passione e antiche varietà di frutti e ortaggi.
Si visiteranno i luoghi e gli orti nelle borgate di Martiners, Almadis, Rizzos, Celante, per poi tornare al punto di partenza.
In alcuni punti particolari si potranno ammirare delle installazioni artistiche curate dall’associazione Ubik Art
Durante percorso si potranno degustare prodotti locali e verranno offerti piccoli omaggi per il vostro orto.
Importante: il percorso prevede alcuni tratti su sentiero in ascesa, si raccomanda pertanto di dotarsi di calzature adeguate!
Vi segnaliamo inoltre che domenica 24 agosto 2014, avrà luogo, a Villa Sulis
nona edizione della mostra concorso regionale delle varietà orticole e frutticole coltivate negli orti di casa.
La mostra è aperta a tutti e siete caldamente invitati a partecipare: potete farlo sia come semplice espositore che come concorrente.
All’esterno di Villa Sulis ci sarà anche un piccolo mercato dove coltivatori e artigiani che lavorano nel rispetto della natura proporranno i loro prodotti ai visitatori.
Ator par Orts – locandina 2014
Ator Par Orts – cartolina 2014
Il Gno Ort – locandina 2014
Il Gno Ort – volantino 2014
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Chi sono Le Rivindicules?
Le rivindicules erano le tenaci donne di Castelnovo che coltivavano e vendevano i prodotto dell’orto nei paesi vicini, spingendosi anche fino al mare e spostandosi a piedi o in bicicletta. L’associazione che ne prende il nome spera di avere la loro stessa fantasia nelle avversità e la stessa saggezza nel coltivare l’orto e nel selezionare e conservare le varietà locali, per far scoprire anche ad altri il loro straordinario sapore.
Per ulteriori informazioni:
www.cipollarosadellavalcosa.it
oppure scrivete a info@cipollarosadellavalcosa.it
Su suggerimento e in stretta collaborazione con l’ERSA, dott. Cattivello, si è deciso di utilizzare lo zucchino (cucurbita pepo) come testimone dell’ampia varietà di forme e sapori che tale ortaggio può offrire.
A tale scopo sono state seminate in vasetto, e ora sono pronte per il trapianto, ben 21 varietà diverse.
La messa a dimora avviene in questi giorni, per la produzione del frutto da esporre nella mostra de “Il gno ort” (24 agosto 2014), negli orti dei soci che si sono resi disponibili.
Una seconda semina in vasetto avrà luogo nella prima settimana di luglio, per il trapianto in vaso, in modo tale da poter esporre, accanto al frutto, anche la pianta e confrontare così anche le differenze fogliari e di portamente tra le diverse varietà.
Di seguito l’elenco completo delle varietà in coltivazione.
DENOMINAZIONE DELLA VARIETA’
1 Tondo di Nizza
2 Striato d’Italia
3 Nero di Milano
4 Alberello di Sarzana
5 Atena Polka
6 Papaya pear
7 Floridor
8 Verte des Maraichers
9 Romano
10 Western Sunrise
11 Cream of the Crop
12 Sunburst
13 Patisson Disco
14 Sunbean
15 Zloty Cepelin
16 di Faenza
17 Bianco di Trieste
18 Rugoso Friulano
19 Gialla MS 491
20 Chiara “Petronio”
21 Tromba d’Albenga*
(*) si consuma come uno zucchino anche botanicamente è un’altra specie